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 性状:
白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味。
分子式:C4H2Na2O4
分子量:161.06
分子结构式:
质量指标：（FCCIV）
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项 目 |
指 标 |
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外 观 |
白色、无臭的结晶粉未 |
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含量(以富马酸钠计),% |
98.0－102.0 |
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重金属(Pb),% |
≤0.002 |
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干燥失重,%(120℃,4h) |
≤0.5 |
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pH值（33.3%水溶液） |
6-7 |
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硫酸盐(SO4计),% |
≤0.01 |
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砷(As)％ |
≤0.0003 |
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铅％ |
≤0.001 |
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顺丁烯二酸％ |
≤0.05 |
用途:
用作食品工业调味剂、聚酯树脂、媒染剂及粘合剂等产品的原料。
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