甘氨酸
[产品名称]：甘氨酸（氨基乙酸）
[结 构 式]： NH2CH2COOH
[分 子 式]： C2H5NO2
[分 子 量]：75.07
[性　　状]：白色结晶性粉末，无臭，无毒，味甜，易溶于水，微溶于醇类，熔点232-236℃.
[质量标准]：食品级-FCC IV.
　　　　　　医药级：按客户要求采用AJI97，USP23或CP95版。
　　　　　　工业级：HG2029-91
[用　　途]：A：食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂。
1． 保持和提高食品风味，去除糖精苦味。
2． 饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜，酱油，果汁的添加剂。
3． 奶油，人造黄油，面条，面粉等的稳定剂。
B：医药级甘氨酸主要用于氨基酸的营养输液，止酸剂，Vc 稳定剂。
C：饲料级饲料的营养添加剂。
D：工业级主要用于有机合成，金属络合。
[包　　装]：食品级：牛皮纸袋，每袋净重25KG。
　　　　　　医药级：纸板桶，每桶净重25KG。
　　　　　　饲料级和工业级：编织袋装，每袋净重25KG。
[运　　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
[储　　存]：储存于阴凉干燥处。